抗生素替代品:为什么我们需要它们?

受到全球主要关注的刺激抗菌耐药性,在动物生产中减少或消除抗生素的需求很大,找到一些抗生素替代品。这给该行业带来了真正的压力。但是世界各地正在加强自己的比赛。

从抗生素到抗生素替代品

微生物学家和医师亚历山大·弗莱明(Alexander Fleming)偶然发现了抗生素'青霉素'在1928年。虽然仅引入了治疗,直到1941年,但它完全是革命性的人类医学在20世纪,在世界各地广泛使用,在1950年代中期达到顶峰。这是“抗生素时代”的开始。引入人类使用后不久,青霉素被用于动物治疗各种细菌疾病。大约在同一时间,也发现抗生素具有增长促进剂效应,当动物表现出改善的生长速率时链霉菌金黄色葡萄球菌包含chlortetracycline残基。术语抗生素增长启动子(AGP)诞生了。

AGP的行动方式

抗生素对动物增长率产生影响的原因是它们与宿主的相互作用范围。在文献中,已经提出了3种主要机制来解释增长促进效应AGP的:

  • 菌群的调节
  • 减少微生物产生的生长抑制代谢产物
  • 最近的本地和一般抗炎作用

这些机制的生理后果是:

  • 抑制流行亚临床感染
  • 减少营养的微生物使用
  • 增强摄取和营养用途的使用,因为AGP喂养动物的肠壁更薄。

所有这些线索提高生长和饲料效率,一些有利可图的农场的关键参数。难怪,从那以后,使用AGP的飞行就成为了全球实践。

添加了对抗生素替代品AGP的巨大需求,以减少亚治疗量。在很长一段时间内,这些低量是阻力的危险因素,抗菌抗药性(AMR)基因的转移,并选择已经存在的阻力。结果是微生物不再对其最初敏感的药物反应,并且患者有耐药细菌引起的感染风险。抗性AMR基因可以达到人口通过各种路线,例如食品。如果没有采取任何行动 - 警告联合国抗菌耐药性抗药性疾病的临时机构间协调组可能导致1000万人死亡到2050年,每年全球。

一种健康方法

虽然形成反抗基因自然发生,人类中抗生素的滥用正在加速这一过程。控制动物抗性细菌的选择和传播,必须大大减少抗生素的量。应从“一个健康”的角度管理抗生素耐药性,这是世卫组织和其他人定义的概念。一种健康是一种合作,多部门和跨学科的方法 - 在地方,区域,国家和全球范围内工作 -实现最佳健康的目标认识到人,动物,植物及其共同环境之间的相互联系的结果。

更多国家 /地区逐步淘汰AGP

多年来,世界上许多地区都将这一健康概念和AGP的逐步淘汰在其议程上。欧盟(EU)执行完全禁止使用抗生素作为动物饲料中的生长启动子截至2006年1月1日。在美国,抗生素的减少是由消费者和市场高度驱动的,甚至越来越多的肉鸡肉也被“无抗生素”饲养,这一概念受到泰森食品和珀杜食品等大型家禽整合商的包含。除欧洲外,越来越多的国家采取了行动,并执行了正式的AGP禁令,例如新西兰(1999年),智利(2006年),孟加拉国(2010年)和韩国(2011年)。在南美,也采取了步骤。2016年11月在巴西被禁止进行colistin,并且抗生素无生产的发展越来越大。

会发生什么?

在动物生产中,已知在大量牲畜中长期使用抗菌生长促进剂(AGP)在亚治疗水平上的使用是促进耐药性出现的。bob彩票软件无论是由消费者推动还是由政策制定者自上而下,减少抗生素的需求是世界上所有国家的共同目标并将受益于动物健康作为人类健康。我们准备进入后AGP时代,这只能通过正确的方法和有效的解决方案成功。

第2部分在本文中,我们研究了今天有哪些AGP替代方案。

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