BOB体育百家乐是我们日常生活中经常使用的植物提取物。除了他们的味道外,他们还有许多美德为此,许多世纪已经使用了它们。BOB体育百家乐香料将有用的用途与宜人的结合在一起!
在动物饲料中,它们变得越来越存在。特别是辣椒家庭因其对饲料摄入量和消耗的众多有益影响而闻名热应激。但是辣椒不是唯一的“热的”牲畜感兴趣的香料。bob彩票软件事实证明,其他几种化合物同样相关。
辣香料:这全BOB体育百家乐都与语言有关。
香料的定义很多且多种多样。“BOB体育百家乐香料”是指各种形式使用的大型植物起源成分:
- 粉末,
- 谷物,
- 油,
- 干果
形容词的“辣”是指宁愿的风味辛辣和热。
热饲料通过!
这种燃烧的感觉是由这些香料中包含的不同分子引起的:它是BOB体育百家乐伪热。温度变化的感觉是由连接到三叉神经的口服受体的激活引发的。这种机制是化学感:这种感觉是由敏感的感知而不是味觉或嗅觉引起的:温度变化,质地或疼痛。感觉可以是冷的(薄荷醇)或热(芥末,大蒜,胡椒):这通常称为“辣”。
世界风味
通常,我们倾向于将“辣”称为与一种或多种香料的存在有关的风味。BOB体育百家乐我们发现“香料”和“辣”的英语趋势相同,而西班牙语则说“ picante”。在阿拉伯语中,“ har(حار)”一词用于辣食物和辛辣食物。同样,用英语,“热”更喜欢“辣”来表明辣味的水平。这是热这与这种感觉有关!
从茎和叶中提取的成分排除在“香料”类别中,更被称为“芳香剂”或芳香草药。BOB体育百家乐
在动物的口中?
人们可能会认为辣味会导致动物拒绝它。实际上,引起燃烧感觉的分子是次生植物防御代谢物。味道是确定食用植物的危险的一种感觉之一。但是一切都是剂量的问题。某些分子以其符合效果,即使是动物。通过这种开胃作用刺激的某些香料混合物的消费导致享乐效应(寻找愉悦和避免苦难)将动物推到“福利”。但是,不掌握这种混合物也会导致相反的效果。
什么是生理机制?
更确切地说,“燃烧”辣味是由于分子引起的,它们通过其作用方式模仿危险和疼痛的感觉:它是由热敏感和化学敏感的TRP离子通道的激活引起的,特别是伤害感受器(疼痛“警报”受体)TRPV1(瞬态受体电位香草素1)和TRPA1(瞬态受体电位arnkyrin 1),以及沿消化道沿着粘膜上的粘膜上存在。这些受体通常被高于42°C高于42°C的温度激活,直接被特定分子(例如辣椒素)激活,从而引起痛苦的燃烧感觉改编的生理反应。这些警报可能导致大脑释放内源性镇痛化合物,从而改善动物的松弛状态。
BOB体育百家乐香料对您的牲畜有很多好处bob彩票软件
与人类食品相同的方式,香料通过上述神经感觉和生理作用引起了人们的兴趣BOB体育百家乐。如果辣椒及其辣椒素用于血管舒张剂效果(疏散热),例如,生姜具有唾液特性(增加唾液产量)。姜黄是“奇迹香料”,在动物中也同样有效,以保护肠道,是一种战术氧化应激。此外,香料是消化的伟大盟友BOB体育百家乐。其中许多,例如胡椒,姜或姜黄,以其能力而闻名刺激消化酶的分泌(脂肪酶,淀粉酶,蛋白酶),促进有效的消化,并允许调节血糖和脂质水平,从而促进最佳代谢状态。最后,它们加强了针对病原体的肠道屏障,从而促进了诸如球虫病等育种中常见问题的管理。
如何充分利用它们?
尽管这些香料很有趣,但可BOB体育百家乐以在市场上以几种形式找到它们。但是使用它们并不容易;必须小心处理它们和剂量必须合适。因此,有必要找到适口性,利益,当然还有牲畜的辣味之间的适当平衡。bob彩票软件对这种剂量的控制不佳有时会导致动物拒绝进食,或者为处理这些粉末产品的人燃烧,甚至燃烧。再次在这里,公司的专业知识,尤其是在保护活性成分是必不可少的。此外,香料具有其各自BOB体育百家乐的特性,但是将它们一起使用可以繁殖各自的好处,同时降低剂量。这全都是关于协同作用呢